Telefon: 0244-511931 | Fax: 0244-511927

dovleacul

 

motto:

“S-a ivit pe culme Toamna, 
Zâna melopeelor, 
Spaima florilor şi Doamna
Cucurbitaceelor…”

 

Calendaristic, a inceput toamna. Una dintre vedetele de prima clasa ale anotimpului este dovleacul, care a aparut deja vesel si colorat prin piete.

Desi ne tenteaza in primul rand prin aspectul sau decorativ, dovleacul are multe alte calitati de o mai mare importanta:

- are un continut caloric foarte scazut (26 kcal/100g), nu contine grasimi saturate sau colesterol.

- este o sursa bogata de fibre si antioxidanti, motiv pentru care este fruntas pe listele nutritionistilor in recomandarile pentru  dietele de reducere a colesterolului si de control al greutatii.

- contine cantitati impresionante de vitamina A (100g furnizeaza aproximativ 246% din necesarul zilnic recomandat), este bogat in complexul vitaminic B si contine  minerale importante ca potasiul, cuprul, calciul  si fosforul.

Abonare newsletter